Italiensk Tarallo er en lille, ringformet snack fra det sydlige Italien, som er helt uimpdståelig. Den kan være fyldt med forskellige ingredienser såsom oliven, chili og fennikel, der giver en rig og varieret smag. Traditionelt set blev Tarallo brugt som en rejse-snack, men i dag er den en populær snack og en vigtig del af...

Arabisk fladbrød – En nem og lækker opskrift Arabisk fladbrød er en lækker og alsidig type brød, der har en lang historie og tradition i Mellemøsten og Nordafrika. Dette brød er en essentiel del af den arabiske madkultur og er en populær spise både i hjemmet og på restauranter. Det unikke ved arabisk fladbrød er...

Lasagne alla bolognese er en af de mest kendte og elskede italienske retter, der har spredt sig over hele verden. Oprindeligt stammer lasagne fra Emilia-Romagna-regionen i det nordlige Italien, hvor det er kendt som lasagne al forno, som betyder “bagt lasagne”. Lasagne alla bolognese er en vidunderlig kombination af pasta, kødsauce, béchamelsauce og ost, der...

Hjemmelavet guacamole er en lækker og sund dip, der er nem at lave og smager fantastisk. I denne opskrift viser vi dig, hvordan du kan lave en glat og cremet guacamole ved hjælp af en minihakker og med et minimum af ingredienser. Ved at blende ingredienserne får du en fyldig og velsmagende dip, som kan...

Denne opskrift på Spansk omelet er en enkel og velsmagende måde at nyde det klassiske spanske måltid. Denne opskrift indeholder kartofler, løg og æg, der kombineres med krydret paprika og olivenolie for at skabe en lækker og smagfuld omelet. Det er den perfekte ret til at dele med venner og familie, og det er et let og hurtigt måltid, der kan tilberedes på ingen tid

Pommes Anna er en klassisk fransk ret, der kan spores tilbage til midten af 1800-tallet. Retten er opkaldt efter Anna Deslions, en berømt parisisansk kok, der var kendt for sin evne til at lave lækre og raffinerede retter. Pommes Anna er en relativt simpel ret, der består af skiver af kartofler, der er stegt i...

Kylling med cashewnødder er en populær ret i det asiatiske køkken, og den kan spores tilbage til Kina, hvor den oprindeligt blev serveret som en del af det kinesiske kejserlige køkken. Retten er også kendt under navnet “Kung Pao Chicken”, som stammer fra en kinesisk general ved navn Ding Baozhen, der var kendt for sin...

Hvem elsker ikke en klassisk Boeuf bernaise med lækre sprøde fritter. Opskriften er ret enkelt, men det tager lidt tid at lave en god bearnaise essens, det gode er at den passer sig selv.

Fransk Løgsuppe eller Soup l’oignon som det hedder på fransk.

Oprindeligt en fattigmandsret, baseret på billige løg. Vores version som er gratineret med Comté eller Gruyere og smages til med cognac og hvidvin, ligger i den lidt dyre, ende af prisskalaen, men den smager også himmelsk.

Bagt hvidkål med bacon, porre og karry er en dejlig, hurtig og nem ret, der kan laves på ingen tid. Denne ret er fyldt med smag og godhed, og er perfekt til en travl hverdag