Boller i karry
Smagen af disse “boller i karry” er helt fantastisk – ligesom min farmor lavede dem
Velkommen til vores samling af danske opskrifter, hvor du kan finde inspiration til både hverdagsmad og festlige lejligheder.
Vi har samlet en bred vifte af opskrifter på alt fra traditionelle retter til moderne fortolkninger af klassikere.
Uanset om du er til kød, fisk eller vegetarisk mad, vil du finde masser af opskrifter, der passer til dine smagsløg.
Så udforsk vores samling, og find din næste yndlingsopskrift!
Smagen af disse “boller i karry” er helt fantastisk – ligesom min farmor lavede dem
Noget af det bedste er duften og smagen af friskbagt rugbrød, men man skal lige være tålmodig og vente med at skære før end det er kølet af.
Et godt brød, der er hurtigt at lave og kan bruges både som dyppebrød til aftensmaden og som smagsfuldt franskbrød
Disse lækre havregrynskugler er både laktose-, glutenfrie og super smagsfulde
Vil du gerne slippe for at lave morgenmad, men stadig gerne have et solidt måltid, så er Overnight Oats løsningen. Det tager 2 minutter at blande om aftenen, og til morgenmad har du en perfekt To-Go portion energi der holder hele formiddagen. Perfekt grød til de ikke morgenfriske.
De bedste hjemmelavede kanelsnegle – til dato. Jeg bliver altid skuffet når jeg får hjemmelavede kanelsnegle, de er næsten altid tørre og de er aldrig rigtig snaskede som når man køber dem hos bageren. I min craving efter kanelsnegle begyndte jeg at søge, nettet bugner af opskrifter, men gud hvor ser alle billederne kedelige ud. …
Intet slår nybagt surdejsbrød. Den knasende sprøde karamelliserede skorpe, det luftige brød og det helt fantastiske smag, som næsten ikke kan beskrives. Desværre er surdejsbrød ikke noget man lige flækker sammen, det tager tid og tålmodighed, men det er hele indsatsen værd. Denne opskrift er til 2 grydebrød, skal man kun have ét, ja, så …
Laks er en af vores foretrukne fisk, det smager super lækkert og de fleste kan lide det. Derfor er denne opskrift også et hit når vi har gæster. Den kraftige karry komplimentere den fede laks helt fantastisk og sammen med æbler og jordskokker bliver det bare en helt fantastisk ret. Som bonus er det ultralet …
Bagt hvidkål med bacon, porre og karry er en dejlig, hurtig og nem ret, der kan laves på ingen tid. Denne ret er fyldt med smag og godhed, og er perfekt til en travl hverdag
Disse karamelliserede løg er med til at gøre burgeren endnu mere smagsfuld og saftig.
Disse muffins indeholder ingen mel og det er ikke til at smage at der i stedet er sorte bønner i. De sorte bønner, giver mørke, lette og luftige muffins – der bliver til ca. 15 stk. og de er fryseegnede.
En god start på dagen, får man med denne lækre grød der har en skøn smag af kakao. Skal det være ekstra lækkert, kan der røres en spsk espresso i og toppe den med most banan, lige inde servering
Lav din egen røgede laksetartar, med en hjemmerørt mayo og urter, og server på ristet rugbrød.
Æggekage er en af de mest klassiske retter vi laver, det er supernemt og kræver blot lidt tålmodighed, så den får lov til at blive varmet godt igennem uden at brænde på.