Kategori:Tilbehør
Køkken:Mellemøsten
Serveringer:
1 Portion
Sværhedsgrad:Let
Nem opskrift på tahindip giver en perfekt cremet dip, der er fuld af smag!
Den kombinerer cremet tahin, frisk citron og himmelsk honning til en dejlig, skøn dip, der er perfekt til grøntsager, chips og meget mere!
Det er den perfekte måde at nyde god mad på en sund måde.
Tahin (også kendt som tahini) er oprindeligt en midøstlig ingrediens, der er lavet af sesamfrø, som stammer fra Asien og er en af de ældste ingredienser i verden. Det blev først brugt i det gamle Egypten og er nu en populær ingrediens i mange typer af køkkener, herunder græsk, tyrkisk, libanesisk og mellemøstlig.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm ovnen op til 200˚ . Bred sesamfrøene ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Sesamfrøene skal bages ca. 10 min, til de er gyldne. Lad sesamfrøene afkøle. Blend til ensartet masse med olie og salt. Kan holde sig i køleskab 1 - 2 uger