Jordskokkechips

Vurdering:
Jordskokkechips
Portion 1 Serving Sværhedsgrad:Let

Nogle gange er det bare lidt federe at lave sine egne snacks i stedet for at købe dem dyrt i supermarkedet.

Jordskokken er en super lækker rodfrugt som let kan forvandles til sprøde og delikate jordskokkechips, der bare smager himmelsk.

Ingredients

0/3Ingredienser

Fremgangsmåde

0/1Fremgangsmåde
  • Jordskokkerne rengøres og skæres i tynde skiver på et mandolinjern, dup dem derefter tørre med køkkenrulle Frituresteg dem i smagsneutral olie. Temperaturen skal være cirka 170 grader, og de skal tages op, når de skifter farve. Det tager få minutter. Placer dem på fedtsugende papir og drys med salt.

Tags

#Jordskokker  

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.