Nyeste opskrifter

Jordskokke chips

Jordskokken er en super lækker rodfrugt, og her er den forvandlet til sprøde og delikate jordskokkechips

Pesto

Pesto er lavet af et mix af friske basilikumblade, hvidløg, pinjekerner, olivenolie og Parmigiano Reggiano-ost. Pesto er lækkert i en frisk pasta og som smørpålæg

Guacamole

Lækkert tilbehør til buritos, tacos og nachos også lækkert på et stykke ristet rugbrød

Falafler

Lækker vegetarret hvor hovedingrediensen er kikærter. Kan serveres som fyld i pita eller med fladbrød, en god salat, tzatziki og humus. Holdbarheden på færdiglavede falafler

Løgbrød

Lækre luftige løgbrød, med en helt fantastisk karamelliseret smag hvor man let kan ane løgen.

Græsk Gyros

Gyros forbinder jeg på alle måder med sommer og ferie på Kreta. I mange år havde jeg egentligt helt glemt at det fandtes, og slået

Surdej

Hvis du er typen som altid giver op når der skal laves surdej, så skal du kigge her. Følg de 7 skridt i denne opskrift,

Quick boller

Super lækre nemme boller der er hurtige at lave, når man er sent på den…

Spaghetti Carbonara

Den bedste spaghetti carbonara Spaghetti carbonara er uden sammenligning min yndlings spaghetti ret. Desværre blive jeg så ofte skuffet når jeg får den på restauranter,