Jordskokke chips
Jordskokken er en super lækker rodfrugt, og her er den forvandlet til sprøde og delikate jordskokkechips
Pesto
Pesto er lavet af et mix af friske basilikumblade, hvidløg, pinjekerner, olivenolie og Parmigiano Reggiano-ost. Pesto er lækkert i en frisk pasta og som smørpålæg
Guacamole
Lækkert tilbehør til buritos, tacos og nachos også lækkert på et stykke ristet rugbrød
Coleslaw med spidskål
Lækker som tilbehør til pulledpork
Falafler
Lækker vegetarret hvor hovedingrediensen er kikærter. Kan serveres som fyld i pita eller med fladbrød, en god salat, tzatziki og humus. Holdbarheden på færdiglavede falafler
Løgbrød
Lækre luftige løgbrød, med en helt fantastisk karamelliseret smag hvor man let kan ane løgen.
Græsk Gyros
Gyros forbinder jeg på alle måder med sommer og ferie på Kreta. I mange år havde jeg egentligt helt glemt at det fandtes, og slået
Surdej
Hvis du er typen som altid giver op når der skal laves surdej, så skal du kigge her. Følg de 7 skridt i denne opskrift,
Quick boller
Super lækre nemme boller der er hurtige at lave, når man er sent på den…
Spaghetti Carbonara
Den bedste spaghetti carbonara Spaghetti carbonara er uden sammenligning min yndlings spaghetti ret. Desværre blive jeg så ofte skuffet når jeg får den på restauranter,